（1）课程简介：泡菜是一种风味独特的乳酸发酵蔬菜制品，原料多样，制作简便，成本低廉，食用方便，具有良好的感官品质和适宜的口味等优点。泡菜的热量非常低，却又含有丰富的微生物和矿物质。泡菜在发酵过程中因乳酸菌的作用抑制了坏菌滋长，还能促进胃肠中的蛋白质分解酶素——胃蛋白酶素的分泌，使肠内微生物分布正常化，帮助维持肠道健康环境，肠道健康，便秘引起的肥胖自然迎刃而解。

　　(2)教学时间：2024年12月17日2024年12月24日

　　(3)教学地点:政务服务中心六楼603教室

　　(4)主办及承办单位主办单位： 共青团准格尔旗委员会、准格尔旗教育体育局

　　承办单位： 准格尔旗青年之家、准格尔旗青少年综合发展中心

　　(5)教学课程：第一节课程： 爽口泡菜、第二节课程： 酱黄瓜

　　(6)课程学费；25元/节， 共50元 (包括所有食材),总课时：2节课

　　(7)指导教师:李婷婷

　　(8)报名方式报名咨询电话:   15335544471